この量で普通盛り！ボリューム満点のスタミナ丼

山一食堂｜今日も満腹ごはん。

掲載号：ZERO☆23 2025年10月27日号

• ZERO☆23丼今日も満腹ごはん。定食山形市

山一食堂

量の多さはインパクト大。ごはんが見えないほど具がたっぷりです。
量がわからずに頼んでしまい、お持ち帰りする人もいるほど。

運ばれてきたのは、ラーメンのどんぶりに盛られたスタミナ丼。トータルで、なんと950グラム。これで普通盛りというから驚きです。地域で愛されてきたこちらの店のメニューは、どれもコスパが高く、なかでもスタミナ丼定食は人気トップ3。

炒めた豚肉と野菜に、生姜とニンニクを混ぜ込んだ自家製ダレを絡めて味付け。やわらかい肉とキャベツ、白菜のシャキシャキ食感、ニラ、玉ねぎの旨みが相まって、また食べたくなるおいしさです。トロッとした半熟卵と混ぜると、さらにまろやかに。甘辛いたれがごはんに染み込み、最後まで食べ飽きることなく完食！
　

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