親子3代で通っている人も多いという老舗ラーメン店で、長年、コアな人気を集めるひと皿がこちら! なかには、コレしか食べないというお客さんもいるほどなんだとか。自家製麺を硬めに茹でたあと、流水で締めてからチャーシューやきくらげなどの具材とともに炒めます。特製ソースを使ったやさしい味わいで、一度食べたらやみつきになること間違いなし！

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