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GOURMET たべる

唯一無二のスタンドコーヒー

Side Slide Coffee サイド スライド コーヒー

掲載号:ヨミウリウェイ 2019年11月10日号

オーナー佐藤健さん
佐藤さんはダンスやスケボー、サーフィン好き。店名はサーフィン用語で「唯一無二」の意味。

カフェラテ 600円(税別)

アメリカ留学時に通っていたダイナーをイメージした店内。出張コーヒー(他店でのコーヒー提供)やってます。

「あるバリスタのコーヒーの淹れ方、しぐさに魅了され・・・」。佐藤さんにエンジンがかかりました。バリスタ修業を経て、故郷米沢でスタンド形式のSHOPをオープン。山形市のIs coffeeとのオリジナルブレンド、山梨のAKITO COFFEE、東京のLEAVES COFFEE、ニュージーランドのCOFFEE SUPREME、ALL PRESSのスペシャリティコーヒーをハンドドリップと本格エスプレッソマシーンで提供しています。若い方からおじいちゃん、おばあちゃんまで、ふらっと立ち寄って欲しいそうです。

住所〒992-0045 米沢市中央1-2-8
電話番号08055534959 
営業時間7:30~17:00
定休日不定休

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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