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GOURMET たべる

思わずカメラに収めたくなる色とりどりのカレー。豊富なラインナップのシメのデザートにも心ときめく!

カレーとデザート

掲載号:ZERO☆23 2020年9月27日号

Shanti庵

玄米を使用したナチュラルでやさしい味わい

8種の香辛料を調合した自家製「マサラスパイス」を使ったひと皿。カレーには素揚げしたかぼちゃ、パプリカ、ごぼうなどをトッピング。ルーにもペーストしたじゃがいもやニンジンなどが練り込まれ、野菜のおいしさが感じられるマイルドな味わいです。ごはんには県産の玄米を100%使用。ぷちぷちとした歯ごたえのある食感も楽しく、スプーンが次々と進みます。

キーマ野菜カレー 950yen.
ココナッツミルクぜんざい 500yen.※10月〜4月
これから肌寒くなる季節にぴったりなあたたかいぜんざい。ココナッツミルクのまろやかさとあずきの甘みがベストマッチ。
Shanti庵(シャンティアン)

住/山形市松山1-1-5
電/080-4510-4120
営/11:30〜15:00(L.O.14:00) ※土・日曜、祝日〜16:00
休/火曜
駐/有

 

GLAMPiC

おいしさ丸ごと!ワクワクする時間と空気を楽しむ

やわらかく煮込んだトマトを丸ごとのせて、熱々のスキレット鍋でいただくカレー。旨みがたっぷりと詰まった無水調理でノーミート、彩り豊かな季節の野菜をノンフライで素揚げした、見た目に楽しく身体にやさしいメニューです。看板メニューのボリュームサンドと並び、季節のフルーツを使ったサンドやラッシーも人気。空気のおいしい場所で、ピクニック気分を味わって。

丸ごとトマトカレー 1,500yen. ※ドリンク付き
アフォガード 350yen.
カレーの後のアイスは格別。香り高く甘いバニラアイスに、深い苦みのエスプレッソをかけた、大人の極上スイーツです。
GLAMPiC(グランピック)

住/山形市新山514-1
電/080-6635-2426
営/土・日曜、祝日、月曜11:00〜16:00 ※ディナーは全日予約制 18:00〜23:00
休/火~金曜(祝日は営業)※冬季は別途定休日あり。電話等でご確認ください
駐/有

 

Cafe&Dining 990

地産地消にこだわったカレーを堪能して

今年の5月末頃からスタートした「くっくれぃカレー」は、約3種類のメニューが週替りで変動。地産地消にこだわり、野菜は県産のトマト、肉はさくらんぼ鶏などを使用し、米には古代米や雑穀を用いています。寒河江のスパイス屋 Tikkaが調合したスパイスを使っているのもポイントです。

くっくれぃカレー 990yen. ※サラダ、スープ付き
※取材日はさくらんぼ鶏のバターチキンカレー
※本日のカレーはお問い合わせを
蔵パフェ 和栗ショコラ 1,100yen.
※ほうじ茶付き
10月から始まる七日町のイベントのため誕生した新作。モンブランクリームがたっぷりかかった秋スイーツです。中には和栗もIN!
Cafe&Dining 990(カフェ&ダイニングクックレイ)

住/山形市十日町2-1-8(山形まるごと紅の蔵内)
電/023-679-5103
営/11:00〜16:00(L.O.14:30)、ディナー17:30〜22:00(L.O.21:30)
休/水曜
駐/有

 

アジアンCAFE フォーチュン

スパイスの香りに誘われて気分はアジアン

テーブルに運ばれてきた瞬間、クミンの独特な香りがふわりと漂ってくるフォーチュンのグリーンカレー。ひと口食べればアジアンな気分が味わえます。ナス、パプリカ、トマトなどの彩りよい野菜が入っていて目にも鮮やか。異国情緒あふれる非日常な空間で、料理を味わえるのもひとつの魅力です。

グリーンカレー 850yen.
レアチーズケーキ 500yen.
ココナッツとくるみが入ったサクサク生地の上に、濃厚なレアチーズケーキをのせました。ほろ苦いキャラメルソースがアクセント!
アジアンCAFE フォーチュン

住/山形市千歳1-16-38
電/080-5222-2669
営/11:30〜16:00(L.O.15:30)
休/日〜火曜
駐/有

 

音茶屋

親父直伝! 息子へと受け継がれるビーフカレー

店長・斎藤さんのお父さまがつくっていたことから名付けられた「親父のビーフカレー」は、欧風カレーをベースにしたまろやかな味わい。ひと口大のほろほろとしたやわらかい山形牛や、ごろっとしたじゃがいも、ズッキーニなどの野菜が入っていて、食べごたえも抜群のボリューミーさです。

親父のビーフカレー 1,100yen.
自家製スイーツ 500yen. ※取材日はガトーショコラ
しっとりとした食感で、凝縮されたチョコの濃厚な味わいが広がるガトーショコラ。スイーツは変動があるのでスタッフに確認を。
音茶屋(オトチャヤ)

住/山形市蔵王温泉935-24
電/023-694-9081
営/11:00〜19:00
休/水曜
駐/有

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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