掲載号:ZERO★23 2024年9月27日号
看板商品は「豚骨醤油ラーメン」(並850円)。濃厚でとろみのあるスープはクセがなく、思わず飲み干したくなるおいしさ。低加水のストレート麺がしっかりとスープを持ち上げてくれます。麺の硬さ、味の濃さ、油の量はそれぞれ3段階で調整可能。本場・横浜で修行を積んだ店主渾身の一杯をご賞味あれ。
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中国料理 桃華楼
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