ドライバーの休憩所から、まちの食堂へ
#ZERO☆23 #ラーメン #山形のドライブ★イン #鶴岡市

豚骨ファンが県外からも多く訪れる人気店。
その人気の秘密は何といっても自慢のスープ。使用する豚の頭を10時間以上煮詰め、丁寧につぶし、臭みを飛ばすことで旨みが凝縮されたスープが出来上がります。
開店から20年間継ぎ足しされ、守り続けるその味は多くのお客様を虜に。もちろん麺は博多豚骨ならではの極細ストレート。特注品の製麺機でつくる自慢の自家製麺はスープとの相性も抜群。
一度食べたらクセになる九州の味をどうぞ。
| 住所 | 山形市深町2-12-14 |
|---|---|
| 電話番号 | 023-646-3622 |
| 営業時間 | 月曜11:00~14:30、火~金11:00~14:30・18:00~20:30、土・日11:00~20:30 |
| 定休日 | 無休※月曜は夜営業休み |
| 駐車場 | 有(14台) |
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