野菜たっぷりの餡を大きな皮で包み10cm弱のビッグサイズに。重量感もあり満腹必至の一枚です。餡に用いている、国産のニンニクやショウガはすりおろしではなく刻みで使用し、店舗で挽いているという豚肉もあえて粗挽きに。食べた時に肉や野菜の食感、風味を楽しんでもらうためなんだとか。しっかりと下味がついているので、まずはそのままパクリとどうぞ。テイクアウトの利用も多いそうで、その場合は、事前予約がおすすめです。

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