GOURMET たべる

肌寒くなるこの季節に熱々グラタンを頬張れば幸せ!

洋風食堂Bal-Bal ヨウフウショクドウバルバル

掲載号:ZERO☆23 2018年10月27日号

ナスとソーセージとじゃがいものグラタン 800yen.

大人も子供も大好きなグラタンは、オーブンで表面をほんのり焦がすように調理するフランスの郷土料理。生クリームとミルクをコトコト煮込んだソースにチーズをかけ、パン粉をまぶしてうっすら焼き色をつけたこちらのグラタンは、クリーミーでコク深い味わいが人気です。その香ばしさに包まれた、ほくほく食感のじゃがいもや旨みあふれるソーセージがとろ〜り伸びるチーズと絡み合い、さらなるおいしさをひき立てています。ほかにも、たらとニンニクを牛乳で煮込み、芋のピューレを合わせた新メニュー「たらのブランダード」もおすすめのひと品です。

住所〒990-2323 山形市桜田東3-8-5
電話番号0236870530
営業時間火~日曜11:30~14:00、18:00~21:00(L.O.20:30)
定休日月曜
駐車場
             

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

Related!関連記事