天童市高擶地区に「半澤鶏卵」が手がける直営店がオープン。「地域の食と農でしあわせの輪を広げる」をコンセプトに、自社農場で採れた新鮮卵やスイーツを販売しています。主力商品のバウムクーヘンは手土産や贈り物にもおすすめ。しっとり食感のソフトタイプと噛むほどに風味が広がるハードタイプ、2種類を展開。店内にはカフェスペースもあり、焼きたてのバウムクーヘンや県産食材をふんだんに使用したジェラートも楽しめます。

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