趣ある空間で楽しむ
絶品のインドネシア料理

ワルン華食楽｜推しLUNCH

掲載号：ZERO☆23 2025年3月27日号

• からあげランチ推しLUNCHZERO☆23定食山形市

月間山形ZERO☆23、25周年記念号の特別企画！
ライター、デザイナー、カメラマンなど、ZERO☆23チームが
本気で推すランチを大公開しちゃいます。

ワルン華食楽 のナシ・チャンプル（スペシャルプレート） 1,700円

インドネシア料理は食べやすく、馴染みがなくてもハマる人が多いんです」。そう話すのは自らそのおいしさに魅了され、異業種から食の世界に飛び込んだ店主の佐藤さん夫妻。お米や大豆、豆腐が材料なのは日本食と共通するところ。両親が育てた野菜、地元農家から届く果樹など新鮮な材料が味を引き立てます。土蔵をリノベした趣のある店内には、お二人の描いた大きなチョークアートが。感性を刺激する空間で味わう料理は格別です。

あたたかな笑顔のお二人がお出迎えしてくれます	壁面にはバリ島に伝わる聖獣のチョークアートご主人と奥様二人で描かれたとは、ビックリ!



ZERO☆23チーム 推しコメント

「Guuちゃん」

ナシチャンもいいけどグリーンカレーも好き過ぎて、何度食べたかわからないくらい。推し過ぎ（笑）。 バナナの葉の上に10種類以上のおかずがいろいろ楽しめるプレート。お上品に食べ始めるけど、最終的には全部混ぜて豪快にパクリ。辛さ＆刺激を求めてついつい足が向いてしまうのよね。魅惑のスパイスが後を引くうまさ。パクチーもバッチコーイ。でもホントは教えたくないお店（……言っちゃってるけど笑！）

 

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