さまざまなシチュエーションで
楽しい焼肉時間を
焼肉酒場ぼんべい

掲載号:ZERO★23 2026年2月27日号
「今日はパンが食べたい」。そんな日のために、
読者のみなさんから寄せられたおすすめをもとに、ベーカリーを集めました。
今の気分にしっくりくるお店を探してみてください。
ベーカリーカラパン
山形市
左上から..シナモンロール(220円)、厚焼ラスク(160円)、大納言あずき(150円)、空色メロンパン(200円)、チョコバナナデニッシュ(280円) ブルーベリーデニッシュ(270円)、パンオ・ショコラ(260円)、桜あんぱん(180円) ※価格は変更となる場合があります。最新情報は店頭にて。
レジ横のショーケースには、ソフト生地のパンプキンやあんぱんなどの菓子パンが並び、ケーキを選ぶような気分に包まれます。パンには自家製の天然酵母を使用するものもあり、もっちりとした食感に、やさしい甘さと軽い後味が特徴。仕込みから焼きあげ、接客までを店主が一人で担い、「きれいでおいしいものをつくりたい」という思いを込めています。ホテルで修行を積んだ元シェフが、効率よりも手間を選んでつくるパンは、ここでしか味わえないものばかり。自分へのご褒美や手みやげにもおすすめです。
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| 断面まで美しくつくり込まれたパンは、思わず見入ってしまいます。なかでも目を引くのは、青空をイメージた空色メロンパン。 |
パンには自家製酵母を使用。月山トラヤワインの「ほいりげワイン」由来の酵母で焼きあげたほいりげのパン(360円)にも注目を! |
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| 会計前、つい足を止めてしまうレジ横の甘いパンたち。サイズが大きすぎず、個包装でちょっとしたおやつにも。 | 香ばしく焼きあがったデニッシュ系のパンは、層の重なりや焼き色も印象的。外はカリッと、中はふわっとした口当たり。 |
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ベーカリーカラパン 住/山形市西江俣3-48 電/023-664-3921 営/10:00~18:00 ※売り切れ次第終了 休/火・水曜 駐/有 |
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