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ケーキ気分で選びたくなる! 心ときめくパン屋さん

ベーカリーカラパン|今日は、パンの気分。

掲載号:ZERO★23 2026年2月27日号

「今日はパンが食べたい」。そんな日のために、
読者のみなさんから寄せられたおすすめをもとに、ベーカリーを集めました。
今の気分にしっくりくるお店を探してみてください。


ベーカリーカラパン
山形市

左上から..シナモンロール(220円)、厚焼ラスク(160円)、大納言あずき(150円)、空色メロンパン(200円)、チョコバナナデニッシュ(280円) ブルーベリーデニッシュ(270円)、パンオ・ショコラ(260円)、桜あんぱん(180円) ※価格は変更となる場合があります。最新情報は店頭にて。

閑静な住宅街の一角にある、隠れ家的なパン屋さん。

レジ横のショーケースには、ソフト生地のパンプキンやあんぱんなどの菓子パンが並び、ケーキを選ぶような気分に包まれます。パンには自家製の天然酵母を使用するものもあり、もっちりとした食感に、やさしい甘さと軽い後味が特徴。仕込みから焼きあげ、接客までを店主が一人で担い、「きれいでおいしいものをつくりたい」という思いを込めています。ホテルで修行を積んだ元シェフが、効率よりも手間を選んでつくるパンは、ここでしか味わえないものばかり。自分へのご褒美や手みやげにもおすすめです。

断面まで美しくつくり込まれたパンは、思わず見入ってしまいます。なかでも目を引くのは、青空をイメージた空色メロンパン。
 
パンには自家製酵母を使用。月山トラヤワインの「ほいりげワイン」由来の酵母で焼きあげたほいりげのパン(360円)にも注目を!

会計前、つい足を止めてしまうレジ横の甘いパンたち。サイズが大きすぎず、個包装でちょっとしたおやつにも。 香ばしく焼きあがったデニッシュ系のパンは、層の重なりや焼き色も印象的。外はカリッと、中はふわっとした口当たり。
 
ベーカリーカラパン

住/山形市西江俣3-48
電/023-664-3921
営/10:00~18:00 ※売り切れ次第終了
休/火・水曜
駐/有

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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