注目グルメ！テイクアウト餃子専門店

注目グルメ！テイクアウト餃子専門店

掲載号：ZERO☆23 2021年12月27日号

• 2022 NEW SHOPZERO☆23テイクアウト山形市餃子

王将果樹園

社員食堂のメニューを再現

王将果樹園の自動販売機に冷凍餃子が登場！

　隠し味にりんご果汁を使った、同園の社員食堂で大人気の餃子。その味を国道48号線沿いの企業とタッグを組んで再現し、「大判48餃子」と名付けました。

大判48餃子（12個・540円） 餃子の皮は「山形ワンタン本舗」、精肉加工は「斉加商店」が担当。「テンスイ醤油」と連携した、専用の特製たれも自販機で販売。

中華美食屋 江俣店 無人餃子直売所

食べごたえ満点

　店舗駐車場に無人の販売所があり、料金投入箱にお金を入れて購入するシステム。たっぷり詰まった具材ともっちり食感の皮が好評で、リピーターも多数です。肉餃子と野菜餃子、小籠包のほか、惣菜の販売も！

肉餃子（30個・1000円） 中から旨みたっぷりの肉汁がじゅわり！ 国産丸鶏や豚骨、牛骨、干し貝、ハムを10時間煮込んだコラーゲンたっぷりのダシを使用。

生餃子専門店 餃子のぬまざわ

店主の餃子好きが高じてオープンしたというこちら。

　つくりたての生餃子は、浜松餃子をイメージして野菜たっぷり。皮も薄いものを使用しています。さっぱりとした味わいで、何個でも食べられちゃいそう。

生餃子（20個・540円） 提供されるのは生餃子と冷凍生餃子（26個・690円）の2種類。生餃子にはたれが付き、オリジナルたれor特製辛味噌だれから選べます。

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