甘いものが恋しくなる3時。そんなときに味わいたい、おやつパン…
#ZERO☆23 #パン #山形市 #村山市
掲載号:ZERO★23 2022年5月27日号
フルーツクロッフル 820円
自社農園で収穫した新鮮なイチゴを使用。 バターの風味豊かな生地に、手づくりのジャムを添えたクリームをたっぷりのせて。
イチゴ、メロン、桃など、季節によってメニューが変わるフルーツクロッフル。いずれも自社農園や県内産の新鮮な果物を使用。春限定のイチゴメニューはどこから食べようか迷ってしまうほど。配合にこだわって焼き上げた生地は甘さ控えめで、外側がサクサク、中はモチモチ! フルーツのほかにクラシックプレーン、チーズ、チョコレートもあります。
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クロッフル 550円(イートイン)
上質なバターをたっぷりと使用。こうばしいバターの香りが ふわりと広がります。テイクアウト(540円)もOK!
焼きたてパンがいただけるベーカリーカフェで、大人気のクロワッサン。その生地を使用したクロッフルは、芳醇なバターの香りと幾重にも重なった層のサクサク食感を楽しめます。添えられたホイップやはちみつともベストマッチです。提供はカフェタイムの14時からで数量限定。コーヒーなどのドリンクと一緒に注文すると、100円引きになります。
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チョコクロワッフルプレート 910円
焼きたてのクロワッフルにアイスとチョコ、 生クリームを添えて。カフェラテはセットドリンクで310円(単品510円)。
店長の北嶋さんがオススメするのが、クロワッフルとカフェラテの組み合わせ。サクサク&もちもち食感のクロワッフルはチョコ・キャラメル・チョコバナナの3種類で、要望があればソースに合わせてカフェラテの濃さを調整してくれるそう。そんなリクエストができるのもコーヒースタンドならでは。コーヒーとのペアリングで生まれるおいしさを楽しんで!
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クロッフルバー3種類
左から、ハニーレモン&ピスタチオ(300円)、いちご&マシュマロ(350円)、 マーマレード&くるみ(300円)。
宮城県山元町のいちご農家から直送される、いちごを使ったスイーツ専門店。こちらで人気沸騰中のメニューが、手軽に食べられるスティック付きのクロッフル。いちご×マシュマロ、ハニーレモン×ピスタチオ、マーマレード×くるみのトッピングで飾りつけられ、SNSにアップしたくなるルックスです。いちごのクロッフルサンド(380円)も販売中。
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