“SNAP×SNAP” in 10/19（土）20（日）「やまがた環境展2024」
#ZERO☆23 #カーボンニュートラル #山形県
山形市内で芋煮を食べられるお店をご紹介！
山形市内で芋煮を食べられるお店をご紹介！
掲載号：ZERO★23 2022年8月27日号
おしょうしな総本店
芋煮は およそ二杯分で1,078円 （一人用の芋煮椀もあります）
店内の装飾を楽しみながら山形らしさと芋煮を味わう
おしょうしな総本店は、駅前大通り沿いという立地から観光客が多く訪れるため、他県の人の口にも合うようあえて砂糖を使わず、だしと醤油をベースにすっきりとした味に仕上げています。ネギは香りを楽しんでもらいたいという料理長の心遣いから、小口切りを天盛りに。いろり鍋はテーブルで火にかけるので、アツアツをいただけます。壁一面の盃、すげ笠や和太鼓など装飾もインパクト大です。
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おしょうしな総本店 住／山形市十日町4-2-2 |
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