コク深い牛だしの旨みが味をグッと引き立てる

旬の味覚や地酒など、山形のおいしいもので客人をもてなしたい時にはうってつけの一軒。メニューはコース料理が主体で、その中の一品として味わえる芋煮は米沢牛や山形牛のだしをきかせ、味付けには醤油を複数使いしているのが特徴です。具は牛肉、里芋、こんにゃく、長ネギ、まいたけ。芋煮はテイクアウト（900円）にも対応、秋口には地物の里芋で仕立てた一杯を味わえます。

※テイクアウト は900円 （うどん付き）