旬の味覚を使った 見目麗しいスイーツが続々と登場です。

秋といえば 旬の味覚たっぷり 秋SWEETS｜PART3

掲載号：ZERO★23 2022年9月27日号

• ZERO☆23スイーツ山形市

あうる

小さなお菓子屋さんが贈る 手土産にもうれしいスイーツ

賞味期限が1日という「生フルーツブッセ」。ブッセのふわふわ食感とフレッシュなフルーツを味わえるのは、買ったその日だけです。また季節商品の中でも、とくに人気の高い「かぼちゃプリン」は、県産かぼちゃを一つひとつ丁寧に手作業でペースト状に仕上げています。まるでかぼちゃをそのまま食べているかのような深い味わいです。モンブランプリンも発売予定。詳しくはSNSでチェックを。

●生フルーツブッセ （シャインマスカット） 350円（画像右上）

●かぼちゃプリン 410円（画像右下）

ケーキハウスTuTu

秋の宝石を贅沢にのせた 今だけの期間限定スイーツ

国産栗の香り高いペーストを、口どけのよいロールケーキの上にたっぷり絞った贅沢な「マロンロール」。大粒栗の渋皮煮をトッピングし、存分に秋の味覚を楽しめます。「真実の愛」は、大粒のシャインマスカットがまるで宝石のようにきらめく目にも美しいタルトです。香ばしいアーモンドの生地と、甘さ控えめのクリームが絶妙なハーモニーを奏でます。毎年好評なシャインマスカットのズコットも発売中。

●マロンロール 2,400円（画像左上）

●真実の愛 680円（画像左下）

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