ブラジル気分が味わえるシュラスコサンド

ブラジル気分が味わえるシュラスコサンド

掲載号： ZERO★23 2023年5月27日号

• FOOD TRUCK IN YAMAGATAZERO☆23シュラスコテイクアウトテイクアウト専門店フードトラック

この1年で新たなフードトラックが続々とオープン！
クレープ、ハンバーガー、ラーメンなどが楽しめるバラエティ豊かな12台を集めました。

 

CLUB SAND MARKET

グリルビーフラップサンド　750円
ボリューム満点の牛肉と野菜をトルティーヤでサンド。ソースの辛さは、甘口・辛口・中辛の3段階からチョイスできます。

山形でも珍しいシュラスコサンドの移動販売を今年3月からスタート！

オーナーは元力士の渋谷さん。本場ブラジル出身の元力士が経営する、関東の人気店でレシピを学びました。肉を漬け込む数種類のスパイスは、ブラジルから輸入したものを使用。合わせる野菜と、オリジナルのケバブソースも相性抜群です。食べ方はラップサンドとプレートの2種類で、具材もビーフかチキンから選べます。

グリルチキンプレート　700円
数種類のスパイスが効いたチキンに野菜、ケバブソースの組み合わせがやみつきに！ お酒のおつまみや夕食にぴったりなひと品です。

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