地元民が選ぶ山形県ラーメン人気店【30選】ランキング付き
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掲載号:ZERO★23 2024年6月27日号
夏になると無性に食べたくなるスパイスカレー。
ここ数年、全国的にブームを巻き起こしており、
その波は山形にも! 県内で本格的なスパイスカレーが味わえる専門店8軒をご紹介します。
選べるカレー 1,000円〜、自家焙煎珈琲 500円〜
写真は、上山アルコアーナ農園の無農薬夏野菜たっぷりチキン、豚バラナンコツカレー、大根と豆のオーラン(ココナッツ煮)の3種類(1,500円)。
南インドのカレーをベースに、野菜や豆などの素材の味を生かし、異なる種類のカレーを混ぜていただくスタイルです。メニューは日替わりで2〜3種類がラインナップ。混ぜた時にバランスが取れるよう味付けされているので、注文は2〜3種盛りがおすすめです。組み合わせることで生まれる、未知の味との出会いを楽しんで。
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青と白を基調とした配色が印象的な店内。本棚には、小説から絵本まで数々の本が並びます。本を読みながら、いつまでもいたくなる居心地のよい空間。 |
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本とカレー喫茶ペネタ |
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