一風変わったネタも楽しめる花小路のおでん屋さん

佳桜さん｜冬に食べたいあったかグルメ

掲載号：ZERO☆23 2025年1月27日号

• ZERO☆23あったかグルメ山形市

寒さが身に染みる季節。
湯気の立つ熱々の料理や、じっくり煮込まれた深い味わいが 恋しくなります。
心までじんわりと温めてくれる、あったかグルメはいかがですか？

手作り特製飛龍頭  385円、大根 275円、トマト 330円

約20種類のおでんがカウンター前に並びます。関西のおでんの定番で、魚のすり身と季節の野菜を練り込んだ特製の飛龍頭（ひりゅうず）をはじめ、山形では食べる機会が少ない食材もそろいます。日によってネタが変わり、店主が実際に現地で食べておいしかった珍しい地方の食材などが並ぶことも！

女性店主が切り盛りしているおでん屋。ダシが豊かに香る塩味のおでんを楽しめます。若いカップルや女性グループの来店も多いそう。

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