お酒も肴もちょっとずつ。 好きなものをあれこれ味わう ひとりハシゴ酒 〜山形屋台村ほっとなる横町〜

掲載号：ZERO☆23 2019年10月27日号

• ZERO☆23グルメ居酒屋郷土料理肉山形市

寒さ増す季節だからこそ、明かりが灯る屋台にふらり。 わずか数席の店舗が立ち並ぶ屋台村で、 マイペースに「ハシゴ酒」はいかが？

七日町酒場 シチサンナノカマチサカバ シチサン

屋台村の入り口で、煮込みを肴に気軽な晩酌

2019年8月にオープンしたばかりの新店です。20時までオーダーできる晩酌セットは、ドリンク1杯と料理1品のセットで880円。盛りのよいポテトサラダをつけても1,180円とリーズナブルです。セットの料理はガツ刺やメンチカツも選べますが、おすすめは大根とこんにゃくのシンプルな牛すじ煮込み。牛バラも一緒に煮込んでいるためコクがあり、酒のお供にぴったりです。

	・晩酌セット（ポテトサラダ付き） ¥1,180 ・お通し ¥300 ※内容は日によって変わります 　計 ¥1,480 晩酌セットのドリンクは、生ビール、ハイボール、焼酎、サワー類から1杯選べます。ポテトサラダはアンチョビも入り好評です。   ◀佐藤さん

カラアゲ酒場 MARUCHO カラアゲサカバ マルチョウ

揚げたての唐揚げで、お酒がススム！

特製の濃厚ダレに漬け込んだ自慢の揚げたて唐揚げをいただける、20〜30代に人気のお店。ハイボールやレモンサワーと唐揚げの組み合わせは、やみつきになること間違いありません。「いつものカラアゲ」は、バジルやピリ辛味もありますので、お好みでオーダーを。そのほか、串焼きなどの焼き物やアヒージョもあり、豊富なラインナップです。

	・いつものカラアゲ（しょうゆ） ¥300/100g ・ささみカラアゲ（しお） ¥300/100g ・パリパリピーマン 肉みそ付き ¥480 ・ハイボール　400円 ・お通し ¥300 ※内容は日によって変わります 計 ¥1,780 カラアゲはグラムでオーダーします（写真は各100g）。味や部位を3種類選んで注文する、カラアゲMIXは850円。 ▲鎌田さん

十割そば やまや 弥平 ジュウワリソバ ヤマヤ ヤヘイ

山形の地酒と十割そばで、 粋な一夜を

置賜産の「でわかおり」を使った十割そばを肴に、山形の地酒をいただけるお店です。充実した内容のお通しや、みそとそばの実を香ばしく炙ったそばみそなどをいただきながら、心地よいひとときを過ごせます。山形では珍しいそばの刺身や、そば湯を使った湯豆腐など一風変わったメニューも。シメはもちろん板そばで。最後まで大満足な夜になりそうです。

	・そば刺し ¥500 ・そばみそ ¥200 ・日本酒（錦爛） ¥600 ・お通し ¥300 ※内容は日によって変わります 　計 ¥1,600 　　▲鈴木さん

うま辛屋 龍司 ウマカラヤ リュウジ

秘伝辛みそ使用の旨辛料理で ホッとひといき

店主が丁寧に仕込んだ秘伝の「やまがたからみそ」をふんだんに使った料理を中心にいただける屋台です。濃厚な「うま辛どて煮」や辛みそを使った焼物、一人用の鍋料理などをラインナップ。旨辛なメニューを、ハイボールやビールとともに心ゆくまで楽しんで。「からみそ麻婆ラーメン」などのラーメンもありますので飲みのシメにもおすすめです。

・そば刺し ¥500 ・そばみそ ¥200 ・日本酒（錦爛） ¥600 ・お通し ¥300 ※内容は日によって変わります 　計 ¥1,600 　▲鈴木さん

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