イングリッシュガーデンとパンケーキで人気のミツバチガーデンカフェの2つ目のお店がオープン。今度はみごとな日本庭園カフェです。木々と季節の草花、石灯篭が池を囲み、聞こえるのは静かな水音。風がわたる大きな池には金、銀、緋色に輝く錦鯉が泳いでいます。店内にはリメイクされた欄間や和ダンス、襖絵があり、和モダンな雰囲気です。「水音を聞いてゆっくりしていただきたい」と靴をぬいで横たわるベッド席も用意されました。通年メニューはかき氷とおはぎ。山形県産のもち米ヒメノモチを道明寺粉にしたおはぎはとても上品で、まるで上生菓子のようです。おおきなガラスの器でいただく、ふんわりかき氷は原材料からこだわった素材と、北海道産生乳クリームをあわせています。この秋は五感で日本を感じてみませんか。

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