山形のおすすめパン屋さん【26選】地元民が選ぶランキングBEST５付き！_vol.2
地元タウン誌で実施した読者アンケートに基づき山形の人気パン屋さんTOP5をランキング形式でご紹介！その他にも出来立てパンをその場で食べられるイートイン付きのパン屋さん、隠れ家的パン屋さん、などなどバラエティに富んだお店を26店厳選しました。今回ご紹介する全26店舗の中からあなた好みに合ったのお気に入りのパン屋さんが見つかるはず！
地元民が選ぶ人気パン屋さんTOP5などこれまでの記事はこちら
vol.1 コンテンツ ・地元民が選ぶ人気パン屋さんTOP5 ・イートインができるパン屋さん 5選
知っていたらあなたもツウ？！隠れ家的パン屋さん５選！
なかなか知られていないこじんまりとした穴場のパン屋さんをご紹介！
11. なべぱん
自家製酵母と小麦を使い分け、生地にこだわる
おととし6月のオープンからじわじわお客さんが増えていき、開店時間から2時間ほどで完売という日も珍しくありません。
大切にしているのは、生地のおいしさ。良質の材料を用い、北海道産「はるゆたか」を中心に10種類の小麦粉を使い分け、畑で採れるいちご、野菜やくだものなどから酵母を起こしてパンごとに異なる生地を仕込んでいます。とくに、仕込みから完成まで5日間かけるカレーパンは自慢のひと品です。
まわりは住宅地で駐車スペースが少ないため、近隣のご迷惑にならないように訪れて。
おすすめパン：田舎パン、カレーパン、クロワッサン
なべぱん
住／天童市高擶北2171 電／なし（Instagramアカウント・＠nabepann）
営／12:00～なくなり次第終了 休／月〜土曜（日曜のみ営業） 駐／有（5台）
in／https://www.instagram.com/nabepann/?hl=ja
12.プチハウス
たくさんの方に、身体によいおいしいものを食べてもらえる機会を
以前から料理やパンづくりが趣味だったという店主の佐藤さんが「たくさんの方に、身体によいおいしいものを食べてもらえる機会を」と、自宅の一部を改装して2020年4月にオープンしました。北海道産の小麦や国産のさくらんぼ酵母を使うなど材料にもこだわり、一つひとつ丁寧につくっています。
営業は土・日曜のみ。昼頃には完売していることもあるそうで、電話での事前予約も受け付けています。店舗のほか、ＪＡやまがた おいしさ直売所（南館店・落合店）でも週末限定で販売中。手づくりの味を買い求めに行ってみてはいかが。
おすすめパン：長いパン、レーズンパン、焼きカレーパン
プチハウス
住／山形市松見町10-2 電／090-2608-7652
営／10:00〜14:00 ※なくなり次第終了
休／月〜金曜（土・日曜のみ営業） 駐／有（3台）
13. 雲のベーカリー
天然酵母が自慢のパンを雲の上からお届け
東京でパン職人として働いていた雲野さん夫妻が、西蔵王に2018年にオープンした雲のベーカリー。天然酵母と竜山の天然水を使い、じっくりと長時間発酵させたモチモチ食感のパンを焼いています。
食パンやバゲット、クロワッサン、食事パンなど40〜50種類と、サンドウィッチが6〜8種類、そのほかに焼き菓子なども店内に並びます。
水・木・金曜は城西店、土・日曜は西蔵王店で販売（12〜4月は週末も城西店）。今後はマルシェイベントなどにも積極的に出店していきたいのだそう。雲の上でつくったパンを、今日もたくさんの人に届けます。
おすすめパン：紅茶フランスWチョコ、焼きカレーぱん、メープルバターブレッド
雲のベーカリー
住／山形市城西町4-15-2（城西店）
電／023-674-8173
営／11:00〜17:00 ※なくなり次第終了
休／月・火曜 ※臨時休業あり 駐／有
14. takeda bakery
国産小麦のおいしさを伝える、暮らしに寄り添うパン
国産小麦や有機無調整豆乳、きび砂糖などを用いて焼き上げるのは1日に25～30種類。どれを選んでもハズレがなく、噛みしめるほどにしみじみとおいしさが感じられ、おなかを満たすだけでなく心も満たしてくれるような満足感を得られます。どれにしようか迷ったら、豆乳と太白ごま油を使って焼いている食パンがおすすめ。開店の10時に合わせてほとんどのパンを焼き上げているため、日によっては早い時間帯に売り切れることも。たくさんある中から選びたいなら、午前中のうちに来店を。
おすすめパン：食パン、シュクレ、あんバター
takeda bakery
住／山形市緑町4-6-6
電／023-600-2985
営／10:00～17:00
休／日・月曜 駐／有（2台）
15. ベーカリーカラパン
細路地に佇むお店に並ぶ、かわいらしいパンの数々
店内に並ぶのは、かぼちゃ生地のビーフカレーパンなどの食事系や、よもぎ入りの抹茶あんぱんといった菓子パン、ハード系の食事パンなど。さまざまな年代の方が訪れるため、多種多様なパンが所狭しと常時50種類ほど並びます。「オリジナリティを出していきたいですね。お客さまに育てていただくような、定番のパンも増やしていきたい」と店主。オープンから8年目を迎え、まだまだ成長を続けます。
おすすめパン：みそパン、マーブル食パン（ムーンライト、空色ヨーグルト）、バジルチキン
ベーカリーカラパン
住／山形市西江俣3-48
電／023-664-3921
営／10:00〜18:00
休／水曜、第１・3火曜 駐／有
ちょっと変わり種パンが食べたいあなたに！話題のパン屋５選！
最近話題のマリトッツォに、県産のお米を使った米粉パン、健康志向の方に嬉しい体のことを考えたパンまで。他とは違った魅力を持つ変わり種のパン屋さん５選をご紹介。
16. モントレーふくや
上山で4代続く 人気の老舗パン屋さん 次なるヒットは？
大正10（1921）年の創業以来、町のパン屋さんとして親しまれているモントレーふくや。今春爆発的にブレイクしたマリトッツォはいまだ人気継続中で、季節限定マリトッツォも並んでいます。120種ものラインナップがあるパンは定番の味を守るだけでなく、食のトレンドにアンテナを張った新作パンも登場するのでマメに足を運びたいところ。最近のイチオシは、もちもちパンに自家製カスタード＆生クリームをたっぷり挟んだシューパンです。（2021年6月号で紹介）
おすすめパン：安納芋シューパン、ボー・メランジュ（いちご）、マリトッツォ
モントレーふくや
住／上山市石崎1-2-41
電／023-672-3915
営／9:00〜18:00 ※パンがなくなり次第終了
休／日曜、第3月曜 駐／有
17. 純生食パン工房 HARE/PAN 山形店
ハチミツ入りでほんのり甘い。まずはそのままちぎってどうぞ。日本の食卓に合う食パン
埼玉の南越谷に本店のある食パン専門店が山形に上陸。こだわりの素材を使用した、やさしい甘みと食感が特徴の「純生食パン」に、12月からは「プレミアムデニッシュ」も登場しました。予約数によってその日に焼き上げる数を決めているため、売り切れてしまうことも。確実に購入したいなら予約がおすすめです。純生食パンに合わせた3種類のオリジナルジャムも好評。パン好きの友人への手みやげにもどうぞ。
おすすめパン：純生食パン、プレミアムデニッシュ
純生食パン工房 HARE/PAN 山形店
住／山形市富の中4-4-37
電／023-674-8321
営／10:00～売り切れ次第（受付は8時から）
休／不定休、臨時休業あり 駐／有
18. Bakery Niina
朝７時から営業！「ふわっ」「もちっ」「サクッ」な焼き立てパンで幸せな時間を
焼きたてのパンを朝食に味わえる幸せ。それを叶えてくれるベーカリーが山形市下条町にOPEN! 東京の人気店で修業したオーナーがつくるパンは、フランスの伝統製法で焼き上げるクロワッサンやバゲットなど、20～30種類。多い時には1日50回焼き上げるので、いつでも焼き立ての「ふわっ」「もちっ」「サクッ」を楽しめます。ホワイトチョコがたっぷり入った「デリスブラン」(240円)はお店イチオシなので、ぜひお試しくださいね。
Bakery Niina
住／山形市下条町2-3-22
TEL／023-676-8899
営／7:00～18:00（売切れ次第終了）
休／火曜 駐／有（3台）
19. 米粉パンのお店naoPanda
山形県産はえぬき100％の米粉使用＆無添加のパンが自慢
北山形駅東口にある米粉パン専門店。米粉を80％以上使用し、ふっくらもちっとした食感が特徴です。お米の甘みがおいしいだけでなく、腹持ちが良く、低カロリーなのがうれしい。パンダの顔のクリームパンは子どもに人気ですよ。土日にはお昼過ぎに終了することもあるのでお早めに。
おすすめパン：モチチーズ醤油、チョコバナナ、クリームパンダ、食パンマーブル（チョコ・抹茶）、デニッシュ
米粉パンのお店naoPanda（ナオパンダ）
住／山形市宮町1-11-13（山銀向かい）
電／090-5231-3951
営／7:00〜無くなり次第終了
休／水曜・木曜 駐／無
20. かてのおと
おいしくて、食べたい人が買える、食の相談ができるパン屋さん
オーナーは2015年まで「きなりブロート」というパン屋を営んでいた井口美穂さん。「食べ物によって、自分の身体が変わる体験をしていました。食と身体の関係を知りたくて中医学と薬膳を学び、2019年に『かてのおと』という工房を立ちあげました」。
工房では自家製の天然酵母と国産小麦、オーガニックのくるみやレーズンなどを使った食事用のパンをつくり、食養生（体質の改善や病気の予防）の相談にものってくれます。パンの注文や食養生の相談の申し込みはHPとFAXから。
おすすめパン：タネたねプロート、くるみのライ麦パン、クロワッサン
かてのおと
住／米沢市松ヶ岬
電／なし（e-mail：ka.te.note.mail@gmail.com・FAX：0238-26-2306）
工房での受け取り／木・金・土・日曜12:00～17:00
注文は前日12:00まで
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次の記事では、山形市から少し足を伸ばした、郊外のベーカリーを6店ご紹介！
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地元民が選ぶパン屋さんBEST5は要チェックです！
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