乃し梅とビターなチョコが相性抜群。大人味のパフェ

庭園喫茶 錦｜朝パフェであま〜い休日

掲載号：ZERO★23 2024年5月27日号

• パフェ朝のごちそうZERO☆23山形市

県産フルーツを使ったパフェや、オリジナルスイーツを午前中に楽しめる
「朝パフェやまがた」キャンペーン（開催中〜10/31）に注目！
村山エリアの朝パフェ提供店をピックアップしました。

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6月3日から提供をスタートする
「乃し梅本舗 佐藤屋」とのコラボレーションメニューで、1日10食限定

錦特製乃し梅パフェ　1,100円

濃厚なチョコレートの深い香りとコクを楽しみつつ、梅のさわやかな酸味とのマッチングを楽しめるパフェです。自家製の生チョコに生クリーム、ベルギーチョコレートアイス、パンケーキ、グラノーラなどを重ね、さまざまな食材の織りなすレイヤードが絶妙。満足感はありながら、全体が重くなりすぎないのは一番下の層に乃し梅ジャムを使ったソースが潜んでいるから。12時までの来店で、乃し梅がサービスに。庭園の景色を楽しみながら味わって。

 

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