積み重ねた20年超、
愛され続ける味と心遣い

城西金ちゃんラーメン｜推しLUNCH

掲載号：ZERO☆23 2025年3月27日号

• ZERO☆23ラーメン山形市推しLUNCH

月刊山形ZERO☆23、25周年記念号の特別企画！
ライター、デザイナー、カメラマンなど、ZERO☆23チームが
本気で推すランチを大公開しちゃいます。

城西金ちゃんラーメン の中華そば 750円

創業2年目の2000（平成12）年、店主は創刊間もない本誌の取材に「お互いできたばかりだから頑張ろう」と語っていたそうです。あれから20年以上、今では県内屈指の人気店に。看板の中華そばは、鶏ガラや豚足、野菜を煮込んだスープに、熟成を加えた手もみの中太麺が絡みます。「家族連れにも楽しんでほしい」と小上がり席を設け、子どもにはおもちゃをプレゼント。一杯へのこだわりともてなしが、多くの人に愛される理由です。

おいしいお米を腹いっぱいに	おもちゃのプレゼントも！



ZERO☆23チーム 推しコメント

「てぃす」

関西から引っ越してきた私にとって山形のラーメンといえば、城西金ちゃんの中華そば！  初めて食べた時、「山形のラーメンってこんなにおいしいの！？」と感激。鶏ガラベースのスープはクセがなく、体に染み渡る感覚で毎日でも食べたくなります。小上がり席もあって、家族で訪れやすいのもうれしい!

 

これが 山形のラーメンか! 期待を超えた 衝撃の一杯	キクラゲ（200円）をトッピングするのが好き！

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