長年愛される、変わらぬ味の町のパン屋

モアーリッチ｜今日は、パンの気分。

掲載号：ZERO★23 2026年2月27日号

• ZERO☆23パン今日は、パンの気分。山形市

「今日はパンが食べたい」。そんな日のために、
読者のみなさんから寄せられたおすすめをもとに、ベーカリーを集めました。
今の気分にしっくりくるお店を探してみてください。

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モアーリッチ
山形市

「子どもから大人まで、誰もがおいしいと思えるパンを届けたい」と話す店主。
惣菜パンから菓子パンまで、幅広いラインナップです。

薬師公園近くで創業から40年以上続くお店。

現在は2代目夫婦が切り盛りしていますが、パンのラインナップは先代の頃から大きく変えていません。炭焼きマーブルやブリオッシュなど、昔からの定番が今も人気です。一方で、季節の素材を使った新作など、2代目ならではの工夫も少しずつ加えられています。お昼近くになると、ほぼ1日分のパンが出そろい、菓子パンと惣菜パンの割合は半々。軽食にもおやつにも対応し、日常使いしやすい品ぞろえです。取材中も学生や年配の方が次々と訪れ、町のパン屋として長く親しまれていることが伝わってきます。

ひと口頬張ると、サクッとした歯触りとバターの旨みが広がる塩パン（130円）。軽くトーストして食べるのがおすすめです。

あんバター（240円）は、歯切れのよいソフトフランス生地に、塩あんと無塩バターをサンド。甘さと塩気がほどよく重なります。

サンドイッチも充実！ 野菜をたっぷり挟んだチキンサンド（390円）やアグー豚のメンチカツサンドなど、ボリューム満点です。

昔から変わらない味で愛されている、定番の炭焼きマーブル（500円）。午前中に売り切れることも多い人気商品です。

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