スパイス香る、体にやさしいカレー
スープカレーとパンの店 Y｜山形ランチ案内
掲載号：ZERO★23 2026年3月27日号
山形でランチを食べるなら、どんな店がある？
山形で暮らし始めた人にも、地元の人にも。
この街のランチをまとめて紹介します。
スープカレーとパンの店 Y
2025.10.13 OPEN!
季節の野菜スープカレー 1,200円
スープの辛さはマイルドとスパイシーの2種類。唐辛子の量で調整します。
自家製フォカッチャ付きで、サラダが添えられることも。
アスリートの食づくりに携わった経験を持つ店主が営む、薬膳スープカレーとパンの店。
目指すのは体にやさしいひと皿です。八角やショウガ、タマリンドといったスパイスは効能にも着目して選び、油は米油を使うなど軽やかな味わいに仕上げています。カレーを彩る野菜は、山形県産を中心に10種類以上。注文を受けてから蒸す・焼くなど一つひとつ調理し、旨みを引き出すのがこだわり。口当たりは穏やかで、食べ進めるほどにスパイスの辛みが広がり、体があたたまります。ふんわりもちもちの自家製フォカッチャも人気で、スープと好相性です。
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スープカレーとパンの店 Y 住／西村山郡朝日町四ノ沢29-2 電／070-4448-9004 営／11:00〜14:00 休／日〜水曜 駐／有 |
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