卵が自慢のカフェが贈る、濃厚なパスタ
高擶テラス
掲載号:ZERO☆23 2019年3月27日号
100%イタリア産デュラムセモリナ粉を使い、自家製生パスタにこだわったJuRI。卵を使わずに小麦粉と天然水を圧縮してつくったパスタは、食べごたえあるモチモチ食感が魅力です。アサツキやフレッシュトマトなど、旬の野菜を詰め込んだ食欲そそるひと品がこちら。ジューシーな味わいの秘訣は、やわらかくなるまでじっくりと煮込んだ山形牛。口の中でほろほろと崩れ、至福のひとときを味わえます。セットサラダは季節の野菜を使い、4〜5種類をビュッフェ形式で提供。デザート付きのBランチ(1350円)も根強い人気を誇ります。
住所 | 山形市十文字1591 |
---|---|
電話番号 | 0236864406 |
営業時間 | 11:30〜15:00(L.O.14:00) |
定休日 | 日・月曜、祝日 ※Twitter(@JURI12260728 )で営業日など要確認 |
駐車場 | 有 |
最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。