うちグル

GOURMET たべる

もっちり食感がたまらない。色鮮やかな生パスタ

カフェレストラン JuRI カフェレストランジュリ

掲載号:ZERO☆23 2019年3月27日号

Aランチ 山形牛の塩ミートソース 1,080円
サラダ(ビュッフェ)、ドリンク付き(コーヒー、紅茶はおかわり自由)こちらはレギュラーものではないですが、ファンが多い隠れ人気メニュー。SNSをチェックしてからお店に向かうのがおすすめです。

100%イタリア産デュラムセモリナ粉を使い、自家製生パスタにこだわったJuRI。卵を使わずに小麦粉と天然水を圧縮してつくったパスタは、食べごたえあるモチモチ食感が魅力です。アサツキやフレッシュトマトなど、旬の野菜を詰め込んだ食欲そそるひと品がこちら。ジューシーな味わいの秘訣は、やわらかくなるまでじっくりと煮込んだ山形牛。口の中でほろほろと崩れ、至福のひとときを味わえます。セットサラダは季節の野菜を使い、4〜5種類をビュッフェ形式で提供。デザート付きのBランチ(1350円)も根強い人気を誇ります。

住所山形市十文字1591
電話番号0236864406
営業時間11:30〜15:00(L.O.14:00)
定休日日・月曜、祝日 ※Twitter(@JURI12260728 )で営業日など要確認
駐車場

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