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GOURMET たべる

お湯を注ぐだけ即席和風めん

石黒製麺 いしぐろせいめん

掲載号:ヨミウリウェイ 2019年8月10日号

かけ蕎麦にも、ざる蕎麦にも。

即席やまいも蕎麦(1食500円 税別)

山形県産のそば・でわかおり、国産小麦、山芋粉など、素材にこだわってます。ネギとわかめが入っていて、つゆ、粉末隠し味付き。

そば、冷たいラーメンなど、夏の人気乾麺。

つなぎに山芋粉を練り込み、乾麺とは思えない風味とつるりとした食感の「元祖やまいも蕎麦」。50年前の発売開始から、全国の食卓で支持される石黒製麺の人気商品が、お湯を注ぐだけで食べられる、即席めんになりました!
めんをどんぶりに移して熱湯を注ぎ、ラップをして4分~5分ででき上がり!「元祖やまいも蕎麦をもっと簡単に召し上がっていただきたいと、長年培った製麺技術と低温乾燥製法の技術を融合させました」と石黒社長。お湯を捨て、冷水で冷やせば、ざる蕎麦として楽しめます。現在は石黒製麺本社とネットショップで販売中。

住所南陽市宮内783-1
電話番号0238-47-2220
営業時間9:00~17:00
定休日日・祝

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