和風肉料理佐五郎 | ヤマガタウェイ Webタウン情報

掲載号：ZERO☆23 2019年8月27日号

佐五郎の山形牛ハンバーグコース 5,400円（税込）

メイン料理、山形牛と庄内豚の佐五郎謹製ハンバーグフォアグラのせ。濃厚なフォアグラの味わいがジューシーな肉汁と溶けあい、極上の旨みに。

さっぱりとお肉の旨みを味わうなら山形牛しゃぶしゃぶ。1人前4,752円（税込）から（写真は極上2人前です）。

明治43年創業の老舗山形牛専門店佐五郎で、この夏イチオシのコースメニューが新登場。フォアグラを贅沢にのせた佐五郎謹製ハンバーグをメインにした全7皿のメニューは、老舗ならではの極上の味わいです。専門店ならではのお肉の旨みを、ぜひ一度ご賞味あれ。コースは前日までの要予約。（2〜8名まで／ディナーのみ）

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