食通の酒田女子たちに支持されるスペアリブがあると聞きオラホへ。「店の名物にしようとメニューに入れました。漬け込み、焼いてから煮込むなど、とても手間がかかります。ホントはやりたくないけど、妻が大好きなメニューなんです（苦笑）」と健夫さん。関東の飲食店で、実力を磨いてきた中西さん夫妻がつくるランチは、他にパスタ・オムライス・サラダランチなど、いずれもハズレなし。
1階はバルスタイル、2階は特注のふかふかソファーが並び、ゆったりとした雰囲気。「旨いモノで、気張らず飲める」とBarタイムも人気です。

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