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酒田で話題。とろけるスペアリブ

Shonai Bar OLAHO オラホ

掲載号:ヨミウリウェイ 2019年9月10日号

オーナーの中西健夫さん、礼子さん

スペアリブの赤ワイン煮込み1,200円(サラダ、前菜、ミニスムージー、パンorライス、ドリンク付き)、Barタイムは単品

本日の生パスタで提供し大好評だったホンビノス貝の生パスタ。「ちょっとずつ新しいのを出していきます」。

取り壊すと聞いた母方の実家のビルをリノベ―ションし、2017年オープン。

食通の酒田女子たちに支持されるスペアリブがあると聞きオラホへ。「店の名物にしようとメニューに入れました。漬け込み、焼いてから煮込むなど、とても手間がかかります。ホントはやりたくないけど、妻が大好きなメニューなんです(苦笑)」と健夫さん。関東の飲食店で、実力を磨いてきた中西さん夫妻がつくるランチは、他にパスタ・オムライス・サラダランチなど、いずれもハズレなし。
1階はバルスタイル、2階は特注のふかふかソファーが並び、ゆったりとした雰囲気。「旨いモノで、気張らず飲める」とBarタイムも人気です。

住所酒田市中町2-3-4
電話番号0234-43-0434
営業時間火曜、他に月2回程臨時休業有
定休日日・月・水・木曜11:00~14:30(L.O.13:30) 月、水~日曜18:00~23:00(L.O.22:00)
駐車場契約駐車場有

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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