うちグル

GOURMET たべる

もちもち食感が魅力の生タピオカ専門店!

Revi&Bleu ルヴィーブル

掲載号:ZERO☆23 2019年10月27日号

山形市東原町に、タピオカドリンクのお店が9月末にOPEN。特徴は、お店で毎日粉から練って手づくりする「生タピオカ」。乾燥や冷凍のものよりもやわらかく、もっちりとした食感が際立ちます。オーナーは大阪で洋菓子店を経営。大阪店で人気のティラミスをドリンクにした「ティラミス」(580円)がおすすめです。マスカルポーネチーズに生クリームと牛乳を加え、なめらかに仕上げました。数量限定なので、開店後早めの時間帯が狙い目。

住所山形市東原町4-17-9
電話番号0236664866
営業時間10:00~19:00
定休日無休
駐車場有(11台) ※店舗から山大側に約50m

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