うちグル

GOURMET たべる

1年の開発期間を経てこれまで紡いできた魂を
重厚に輝く塩スープに込めて

ラーメン工房あるます〜ぷ ラーメンコウボウ アルマス〜プ

掲載号:ZERO☆23 2019年10月27日号

あるまプラチナSIO 900yen(税込)※数量限定
味付はシンプルに国産塩を使用。塩と相性のいいトッピングの国産ゆずもポイントに。

香ばしい苦みがスープの甘みを引き立てる。あるまブラック醤油焦がしネギ 850円

テイクアウトもできるオープン以来の人気メニュー! 自家製マグナムぎょうざ 600円

唯一無二を追い求め 行きついたプラチナの輝き

魂を込めた究極の一杯を創る、その想いが形になった、あるます〜ぷ初の「塩」。ごまかしのきかないスープは、何度も何度も磨き上げプラチナのような輝きが生まれました。一口食べた時の優しさが最後の一滴を飲み干すまで続き、麺やチャーシューもその味の良さを引き立てます。ゆずの香りも心地良く、食べ終えた後は満足感も最高潮。

住所山形市七日町4-16-14
電話番号0236643617
営業時間13:30〜14:30、18:00〜Last
定休日月曜
駐車場提携P有

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