うちグル

GOURMET たべる

太麺に濃厚スープがからむ女性が食べにくる二郎系

中華蕎麦ひろた

掲載号:ヨミウリウェイ 2020年1月10日号

店主の折原裕実さん

中華蕎麦小(麺150g)690円
極中華蕎麦(二郎系)小(麺200g)690円

東京ラーメンショー2019「ザ・仕事人エクセレントアワード2019」の最優秀賞の楯

12/12オープン。清潔感のある店舗に、たくさんの方々から届いたお花が並んでいました。

日本最大級のラーメンイベント、東京ラーメンショー2019で「ザ・仕事人エクセレントアワード2019」最優秀賞に選ばれた「新旬屋麺本店」。そのオーナー半田新也さんの新店が「ひろた」です。早くも話題になっている二郎系「極中華蕎麦」ですが、これが食べられるのはヨル営業と金・土曜のみ!月・火曜のヒルは醤油ラーメンのみ。水・木曜のヒルは味噌ラーメンのみです。しかもオールセルフサービス。「1つのスープに集中し、いい仕事をする。セルフサービスで低価格を実現します」とのこと。斬新な試み。そしてもう女性ファンが付いてます!

住所〒990-0042 山形市七日町1-4-18 トラッドセブン1F
電話番号0236767931
営業時間11:00~14:30、17:00~19:30(土曜はヒルのみ)
定休日日曜
駐車場ヒルは15:00までスイングアリーナ駐車場無料

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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