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GOURMET たべる

食べごたえあるビッグサイズにザクザク食感の衣

ごはん家 愛菜 ゴハンヤ アイサイ

掲載号:ZERO☆23 2020年1月27日号

鶏のから揚げ定食 800円(ごはん、味噌汁、小鉢、漬物付き)
大ぶりの唐揚げが3個。鶏もも肉を自家製のつけダレに漬け込んでカラッと揚げています。ごはんは県産米を使用。

東京インテリアの北側にある定食屋さん。こちらの唐揚げは、1個の大きさにボリュームがあってジューシーなのが特徴です。米粉と片栗粉をミックスした衣を付けて2度揚げし、ザクザクっとした食感を表現。女性には小さめの茶碗で出しており、ごはん1杯おかわりが無料サービスになります。

住所山形市浜崎100
電話番号023-665-4142
営業時間11:00~14:00、18:00〜20:00
定休日不定休 
駐車場

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