うちグル

GOURMET たべる

山形人をトリコにしてやまない唐揚げ

お食事処 つばさ オショクジドコロ ツバサ

掲載号:ZERO☆23 2020年1月27日号

鳥唐揚げ定食 870円(ごはん、味噌汁、小鉢、納豆、漬物付き)
レモンを絞ってさっぱりといただきます。定食には納豆が付くのもうれしいポイントです。食後は心身ともに満足感に包まれます。

現在は3代目が切り盛りする山形駅西口の食事処で、長年、老若男女問わず人気を集めている鳥唐揚げ定食。大ぶりサイズ5個が野菜とともに皿の上に。初代店主より伝わる、秘伝の丼ダレが隠し味。山形人好みの甘くしょっぱい、しょうゆ味です。盛りのよいごはんも、いつのまにかペロリと完食してしまいます。

住所山形市城南町1-12-13
電話番号023-644-6375
営業時間11:15〜14:30(L.O.14:00)、17:15〜22:00(food L.O.20:45) 
定休日不定休
駐車場

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