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GOURMET たべる

白砂糖不使用、糀を使ったからだ想いのスイーツをご賞味あれ

出羽の恵み かすり家本店 かすりや ほんてん

掲載号:ヨミウリウェイ 2020年3月10日号

スタッフの秋葉さん

かすり家の看板商品 だんご各種 110~150円(すべて税別)、りんごと糀のチーズクリーム大福 250円(税別)

地元に人に長年親しまれてきた山形市飯塚にある「かすり家」本店。店内にはだんごやお餅を使った和菓子が並びます。「糀らいふ」シリーズは、通販サイトでも購入可能です。

山形市飯塚にあるだんごで有名な菓子店「出羽の恵み かすり家本店」。店頭には季節感あふれる色彩も鮮やかなお菓子が並びます。中でも今話題なのは糀を使った「糀らいふ」シリーズ。甘酒や米飴、本みりんといった発酵甘味料を使い、白砂糖不使用なのはうれしいポイントです。「糀焼き」はどらやきの皮に発酵甘味料で味付けした餡がたっぷり。りんご・いちご・抹茶の3種あり、見た目にも美しいスイーツはヘルシーでお土産にも喜ばれそう。第2弾として3月10日発売される「りんごと糀のチーズクリーム大福」にも注目です。

住所〒990-0845 山形市飯塚西原北1074-1
電話番号0236441206
営業時間9:00~18:00
定休日無休
駐車場

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