うちグル

GOURMET たべる

森や畑をイメージしたアートな盛り付けに心ときめく

味庵 蓮 アジアン レン

掲載号:ZERO☆23 2020年3月27日号

Orientalプレート 1,529 yen. ※10食限定
(ちらし寿司、スープ、サラダ付き)※季節によって内容が変わります。
和洋中の品をひとつのプレートに盛り付けた芸術品のような佇まいに、思わずうっとりしてしまいます。ごはんは鮮やかな色合いのちらし寿司。

シックな内観

昨年11月に創作料理「竈煙(そうえん)心月」の姉妹店としてオープン。食材は自家製の野菜や県産の食材などを使い、森や畑の中といった自然をイメージした芸術的な盛り付けにこだわっています。見た目から楽しめる料理の数々は、女性を中心に人気を集めているそう。季節によって内容が変わる「Orientalプレート」には、マッシュポテトに青のりをまぶし苔に見立てた「こけサラ」や、竹炭と黒ごまを混ぜた真っ黒い卵焼きなど、食べるのが惜しくなる品が整然と並びます。職人の妙技が光る、美しいメニューの数々をぜひとも堪能してみて!

住所東根市中央2-12-8-1
電話番号0237-48-9111
営業時間11:00〜14:30(L.O.14:00)、17:30〜22:00(L.O.21:30)
定休日日曜
駐車場

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