掲載号:ZERO☆23 2020年6月27日号
冷や麺 650 yen. ※10月頃までの期間限定
要望が多く今シーズンから登場した、瀬波店でいただける冷たい麺。魚介ダシを中心としたスープに、茹でる直前に手もみした中太の縮れ麺が泳ぎます。トッピングのネギも約1/2本分とたっぷり。卓上に設置された数種類のコショウやラー油、酢などを加えて味変を楽しむのもOK。店主おすすめはホワイトペッパーだそう。テイクアウトも可能です。
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fika cafe stand
厳選和牛焼肉 HANA火
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