要望が多く今シーズンから登場した、瀬波店でいただける冷たい麺。魚介ダシを中心としたスープに、茹でる直前に手もみした中太の縮れ麺が泳ぎます。トッピングのネギも約1/2本分とたっぷり。卓上に設置された数種類のコショウやラー油、酢などを加えて味変を楽しむのもOK。店主おすすめはホワイトペッパーだそう。テイクアウトも可能です。
住所 | 山形市瀬波3-7-46 |
電話番号 | なし |
営業時間 | 6:00~19:20 ※日曜〜17:00 |
定休日 | 水曜 |
駐車場 | 有 |
最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。