7月1日から夏季限定のテイクアウトかき氷が始まります。和風かき氷は和菓子職人が、洋風かき氷はパティシエが蜜づくりを担当。登場が予想されるのは、わらびもち入りの和風かき氷、ブルーベリーレアチーズ、バニラアイスを隠した桃ソース、完熟メロンなど。いずれも、和・洋菓子の豊かな技術と、旬の果実をたっぷり使った一期一会の味です。

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