GOURMET たべる

山形の移ろう季節を感じる 感性豊かな暮らし方

TERRACE RUBAN Akayu 6DINING テラス・ルヴァン・アカユ シックス・ダイニング

掲載号:ZERO☆23 2018年8月27日号

クーリランチ 1,180円(サラダ、スープ、黒米、ドリンク付き)※季節替わり クーリとは野菜や果物をピューレ状にしたソースのこと。夏はトウモロコシのクーリにホエー豚の厚切りベーコンを添えて。

クラッシュドショコラ 780円 鉢植えをひっくり返してしまったような楽しいひと皿。ほろ苦いショコラと濃厚なベリーのジェラート、爽やかな酸味と甘さが踊りだす。

エントランスの待合もスタイリッシュ。デザインを手がけた「シエルホームデザイン」が隣接していて気軽に見学することができる。

「TERRACE RUBAN Akayu」は、昨年12月にオープンした、レストランと住宅モデルルーム、家具のセレクトショップがひとつになった特別な場所。レストラン「6 DINING」では、春、梅雨、盛夏、秋霖、晩秋、厳冬と、6つの季節ごとに表情を変えていく創作フレンチを通して、山形の旬を感じることができます。地域の食材を使って繊細に表現された料理と、見るだけでワクワクするようなデザートは、何度でも足を運びたくなるおいしさ。2階には木製ボールプール付きのキッズスペースがあり、お子様連れの方もゆったりと気兼ねなく素敵な時間が過ごせます。

住所〒999-2211 南陽市赤湯3127-1
電話番号0238497842
営業時間11:00~17:00( Cafe Menu 15:00~)
定休日水曜
駐車場有(30台・店舗前、薬王堂さま裏手)
             

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