緑あふれる空間でいただく野菜たっぷりワンプレート
つち
築160年の古民家を再生 古きよき秋保の新スポット
アキウ舎 アキウシャ
掲載号：ZERO☆23 2018年8月27日号
アキウ舎プレート（ある秋保の風景）1,382円 色とりどりの季節野菜のグリルで、自然豊かな秋保の風景を表現。木や石を器に使った野趣あふれる盛り付けも見どころ。夏は冷や汁、冬は温かい汁に。
秋保採石ショコラ 648円 大正末期から昭和初期にかけて盛んに採石された秋保石を模した、穀物たっぷりのクランチチョコレート。ビッグサイズをハンマーで割って食べるのも楽しい！
アキウ舎オリジナルマグカップ 各2,160円 宮城の手仕事を集めたセレクトコーナーも必見。写真は「ギャラリー石神窯」とコラボのオリジナルマグ。
里山に囲まれ、「仙台の奥座敷」と呼ばれた温泉地・秋保に新しいスポットが誕生したのは、つい最近の7月末。築160余年の古民家を利用した建物は、職人たちの手で10カ月かけて丁寧に修復され、再生。長い時を超えた木の重厚感と日本の伝統を残しながら、オープンキッチンやカフェスペースが加わり、レトロとモダンが入り混じった空間に。素敵な雰囲気のなかで味わう、地場の新鮮野菜をふんだんに使った料理も魅力です。サイクリングツアーや農業体験などのアクティビティも開催予定で、秋保観光の新たな拠点として注目。秋保の四季を五感で楽しみたい。
| 住所 | 〒982-0241 宮城県仙台市太白区秋保町湯元除9-4 |
|---|---|
| 電話番号 | 0227247767 |
| 営業時間 | 11:00～17:00（L.O.16:00） |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | 有 |
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