たくさんの人に食べていただいてありがたいね。
自分は…
北京亭
営業は週2回、パン屋さんも子育ても全力投球
みけぱん
掲載号：ZERO★23 2021年2月27日号
愛らしい三毛猫のイラストの看板が目印。
幼い頃からパン好きだった笹原さんが夢を叶えたのがこちらです。
さまざまなパンやスイーツを学べる専門学校で確かな技術を身につけ、おととし2月にオープンしました。
現在、店主の笹原さんは子育て真っ最中。育児との両立のため、家族の協力も得ながら店を開くのは火・金曜の週2回です。
モットーは「近所のお子さんやご年配の方が気軽に食べられる、やさしいパンづくり」。お店に並ぶパンも生地がやわらかく、子どものおやつにもぴったりなパンがずらり。臨時休業することもあるので、来店前はお店のインスタグラムをチェックして。
OSUSUME.1 もっちり麦食パン ハーフ（250円）
店の人気No.1パンがこちら。もち麦入りで耳までやわらかく、やさしい味わい。そのまま食べればもちもち、トーストするとサクサク！
OSUSUME.2 カレーパン（200円）
季節限定パン。ほんのり甘いパン生地に、濃厚なショコラケーキと甘すぎないマスカルポーネホイップをたっぷりサンドしています。
OSUSUME.3 クロワッサン（200円）
極太ソーセージとシンプルなフランスパン生地の組み合わせ。食べごたえがあるので、小腹が空いた時のおやつとしても。
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みけぱん |
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