GOURMET たべる

市場直送の新鮮な魚を
器にギュッと詰め込んで

いちば食堂

掲載号:ZERO★23 2021年3月27日号

山形市公設地方卸売市場にある、海鮮料理が自慢のお店。なんといっても、市場直送の鮮度のよい魚をいただけるのが魅力です。朝6時から開店しているので、ここで働く従業員はもちろん、一般の方でも朝ごはんにする人もいるのだとか。およそ45年の歴史ある食堂では、昨年の9月から元海上自衛隊の新関さんに代替わり。その経験を生かし、「日替わり海軍カレー(650円)」も提供しています。

本まぐろの中落ち丼800円(数量限定)※味噌汁、小鉢付き

人気No.1メニュー。やわらかい中おちを、これでもかというほど丼に盛り付け。仕入れの状況により、売り切れになる場合も。

海鮮丼(800円)※味噌汁、小鉢付き

 

ヒラメやブリ、カンパチ、とびっこなどを彩りよくON。仕入れによってネタは変わります。ごはんは酢飯なので、ネタとの相性もバツグン。

 

 


いちば食堂

070-8337-5628

山形市漆山1420
(山形市公設地方卸売市場内 水産棟2F)

営/6:00~14:00(L.O.13:45)
休/水・日曜(祝日によって変更あり)
駐/有 ※テイクアウトメニュー有

 

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。


最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

TOPICSトピックス

RANKING!人気記事

つづきを読む
地元民が選ぶ山形県ラーメン人気店【30選】ランキング付き

#編集部おすすめ #まとめ #ラーメン #山形市 #天童市 #東根市 #河北町 #長井市 #米沢市

つづきを読む
おすすめ!山形のそば【23選】地元民の人気ランキング付!…

#編集部おすすめ #大蔵村 #蕎麦 #山形市 #天童市 #寒河江市 #河北町 #山辺町 #尾花沢市 #大石田町

つづきを読む
【お肉をやわらかくする方法10選】結局何が効果的?~おす…

#やまがたギフト #編集部おすすめ

つづきを読む
山形のおすすめパン屋さん【26選】地元民が選ぶランキング…

#編集部おすすめ #グルメ #パン #山形市 #天童市 #東根市 #鶴岡市 #米沢市

つづきを読む
【写真付き】山寺の階段はきつい?階段数や所要時間をご紹…

#編集部おすすめ

Related!関連記事