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料理人としての誇りから生まれた珠玉のスープと自家製麺

麺や和ゆう膳 メンヤナゴミユウゼン

掲載号:ZERO★23 2021年6月27日号

居酒屋を営むご主人が昼限定でスタート。長年の経験から生みだした珠玉の一杯は一度食べるとやみつきに。

おすすめは「あっさり煮干しラーメンスペシャル950円」。スープは煮干し5種、出汁スープ3種を独自にブレンド。

合わせる自家製中太麺は、しっかり手揉みされた熟成麺で自慢のスープがよく絡まります。腕が光るトッピングは見た目も華やかで食べごたえも抜群。

ほかにも醤油、みそ、塩とメニュー豊富にそろうのでお好みの一杯を探してみて。

 

住所山形市香澄町2-6-16
電話番号023-642-2007
営業時間11:30~14:00※夜は「やまがた和ゆう膳」として営業中
駐車場2台 ※有料駐車券提示で50円引き

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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