うちグル

GOURMET たべる

煮干しを極めた名店。
中華そば、油そばが自慢!!

二代目高橋商店 ニダイメ タカハシショウテン

掲載号:ZERO★23 2021年11月27日号

連日、行列が絶えない大盛況の二代目高橋商店。人気の理由は、とにかくシンプルであること。

それなのに深いコクがあり、パンチが効いた逸品です。

年間4.5t使用する煮干しの一番ダシのいいところのみを使用したスープは、化学調味料一切なし。

噛むほどに旨みが口に広がる極太麺、自家製タレで煮込んだ巨大チャーシューとの絡みも絶妙です。

ファミリーでも利用しやすい座敷完備!

住所東根市中央2-11-7 エコープラザ112
電話番号0237-42-7115
営業時間10:00〜17:00(スープがなくなり次第終了)
定休日火曜
駐車場

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

Related!関連記事