株式会社鈴木製作所
#BeCAL #山形市 #製造業
手づくりのおいしさを求め今日もお客さんが来店！
手づくりのおいしさを求め今日もお客さんが来店！
掲載号：ZERO★23 2021年3月27日号
約40年前にお店を構えて以来、山形市上下水道部の職員をはじめ、ランチに立ち寄るお客さんのおなかを満たしています。こちらでは、厨房を支える3人が手際よく料理をつくり、スムーズに提供。「なるべく手づくりを届け、山形のおいしい地物を使うことを心がけています」と語るのは、20年働いてきた店主の神尾さん。長年変わらぬ味わいを求め、今日も次から次へとお客さんが訪れます。
日替わり定食メニュー 550円（数量限定） ※ごはん、味噌汁、漬物付き
この日はポークソテー きのこクリームソース、アジフライ、ズッキーニフリッター。メインのほかに副菜もたっぷり付いてきます。
天ぷらそば 530円
大ぶりの器に負けないくらい大きなかき揚げは、スタッフが一つひとつ手づくり。かき揚げには玉ねぎ、桜エビ、ニンジンが入っています。
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軽食・喫茶 あかね TEL.023-645-1177（内線356）
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最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。
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