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手づくりのおいしさを求め今日もお客さんが来店!

手づくりのおいしさを求め今日もお客さんが来店!

掲載号:ZERO★23 2021年3月27日号

約40年前にお店を構えて以来、山形市上下水道部の職員をはじめ、ランチに立ち寄るお客さんのおなかを満たしています。こちらでは、厨房を支える3人が手際よく料理をつくり、スムーズに提供。「なるべく手づくりを届け、山形のおいしい地物を使うことを心がけています」と語るのは、20年働いてきた店主の神尾さん。長年変わらぬ味わいを求め、今日も次から次へとお客さんが訪れます。

日替わり定食メニュー 550円(数量限定) ※ごはん、味噌汁、漬物付き

この日はポークソテー きのこクリームソース、アジフライ、ズッキーニフリッター。メインのほかに副菜もたっぷり付いてきます。

天ぷらそば 530円

 

大ぶりの器に負けないくらい大きなかき揚げは、スタッフが一つひとつ手づくり。かき揚げには玉ねぎ、桜エビ、ニンジンが入っています。

 

 


軽食・喫茶 あかね

TEL.023-645-1177(内線356)
住/山形市南石関27 (山形市上下水道部)
営/11:00~15:00
休/土・日曜、祝日
駐/有

 

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。


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