GOURMET たべる

トッピング、麺の量ともにボリューム満点!

こうじ屋|心も身体もあったかグルメ!!

掲載号:ZERO☆23 2022年1月27日号

特にぼし醤油 (中/300g)870yen

チャーシューのド迫力! にぼしとスルメの 超絶な旨み!

煮干し独特のえぐみをなくし、隠し味にはスルメを使用。上品な香りと旨みをギュッと凝縮させ自慢のスープに仕上げました。チャーシューは焼きと燻りの二段仕上げ。全粒粉とデュラム粉を独自配合した自家製麺とも相性抜群! サイズ中でもたっぷり300g、お好みで大小サイズを選べます。寒い季節はこうじ屋のアツアツ麺でパワーアップ!

★  ★  ★

煮干しのスープに玉ねぎ、かいわれもアクセントに。
食べ終わると同時に満足感が押し寄せます。

うまにぼし醤油770円。朝ラーも人気でお昼ともに、たくさんのお客さんでにぎわいます。 冬季限定! 鳥中華(辛)。寒い季節に焦がし唐辛子の効いた一杯!
こうじ屋
電/023-625-7273
住/山形市平久保16-8
営/7:00〜9:00(朝ラー)、1:00〜15:00
※スープがなくなり次第終了
休/金曜 
駐/有

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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