うちグル

GOURMET たべる

餡がギューギューに詰まった老若男女に愛される一枚

鬼がらし 本店 オニガラシ ホンテン

掲載号:ZERO☆23 2018年9月27日号

餃子
1人前6個350円

納豆らーめん 780円
鬼がらし自慢のみそラーメンに納豆と長芋を加えたおすすめメニュー。写真の煮たまごトッピング(+100円)は本店限定です。

1,500個ほどを一気に仕込むのだとか。本店だけではなく、七日町店と江俣店でも、同じものをいただけますのでお近くの店舗でどうぞ。

野菜たっぷりの餡を大きな皮で包み10cm弱のビッグサイズに。重量感もあり満腹必至の一枚です。餡に用いている、国産のニンニクやショウガはすりおろしではなく刻みで使用し、店舗で挽いているという豚肉もあえて粗挽きに。食べた時に肉や野菜の食感、風味を楽しんでもらうためなんだとか。しっかりと下味がついているので、まずはそのままパクリとどうぞ。テイクアウトの利用も多いそうで、その場合は、事前予約がおすすめです。

住所〒990-2413 山形市南原町3-9-38
電話番号0236310202
営業時間11:00〜16:00、17:30〜21:00
定休日木曜
駐車場

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