米沢店に続き、昨年11月に山形駅前にオープンした馬肉専門店。県産の馬刺しの肉を使った餃子は、臭みがなくてあっさり。粗く刻んだ馬肉の歯ざわりも楽しく、特注オーダーの甘みあるダシ醤油のタレとも好相性。ついつい手が伸び、何個でも食べられちゃいそうなおいしさです。馬肉に合う日本酒も用意しているので大円盤（30個・2,538円）を注文すれば、大人数の宴会にもうってつけ！

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